MASTERCLASS PRESENCIAL
En el salón para las MasterClass también se celebrarán las MasterClass Presenciales.
Los pases son de apróximadamente tres horas, de manera individual, e incentivan la mezcla de ingredientes, técnicas y culturas de ambos países.
Masterclass Courses ( www.masterclass.courses ), es la empresa Española Certificadora de las MasterClasses del congreso gastronómico SABORFUSION en República Dominicana, con más de 25 años de experiencia formando a alumnos de todo el mundo, en la cual, en dicho Certificado, también lo certificará ASCAIB (Asociación de cocineros afincados en las Islas Baleares ( www.ascaib.com ) y nos avala la empresa Afuegolento.com (www.afuegolento.com ), la página web gastronómica más antigua en España.
17 DE FEBRERO 2021
KOLDO ROYO
09:30 a 10:30 horas
Ponencia para marca.
10:30 a 1:30 horas
MasterClass de Koldo Royo
Fernando Pérez Arellano
04:30 a 05:30 horas
Ponencia para marca
05:30 a 07:30 horas
Masterclass de Fernando Pérez A.
18 DE FEBRERO 2021
Abel Valverde Pareras
09:30 a 10:30 horas
Ponencia para marca.
09:30 a 10:30 horas
La escelencia en el servicio tras el Covid -19
Antonio Bachour
04:30 a 05:30 horas
Ponencia para marca
05:30 a 07:30 horas
Bachour in Color (Creación y coloreado de bombones).
19 DE FEBRERO 2021
María Marte
09:30 a 10:30 horas
Ponencia para marca
10:30 a 01:30 horas
Masterclass de María Marte.
Andreu Genestra
04:30 a 05:30 horas
Ponencia para marca
05:30 a 07:30 horas
Temática:
Al finalizar cada MasterClass se entregarán los diplomas y fotos correspondientes en el Photocall del salón.
